トマトとシメジのパスタ
スパゲッティ250g
ニンニク（２片）適量お好みで
オリーブオイル 大さじ２
トマト ２個
ブナシメジ １パック
ソーセージ ３から４本
ベーコン３〜４枚
生クリーム 50cc
白ワイン 大さじ２
塩・コショウ 少々
バジル 適量
ソーセージが焼けてきたら、ニンニクを入れます。
ニンニクがきつね色になってきたら、石突きを落として、ばらしたブナシメジを入れて炒めます。
シメジがしんなりしたらワインを投入。
火を弱めて生クリームを入れ、塩コショウで味を調えます。
