簡単ガーリックステーキ
●材料
ステーキ肉 人数分
ニンニク ２から４かけ（お好みで）
塩コショウ
塩コショウをし、筋に包丁を入れておく。
まず水にブイヨンをいれ、砂糖を適量入れます。（甘いほうがおいしい）そして火に掛けてニンジンを煮ます。汁気が少なくなってきたらバターを入れて火を止めます。
ニンニクをスライスにしてサラダオイルで炒めます。狐色になる前にニンニクは取り出しておきます。
オイルはそのままで肉を焼きます。焼けてきたら最後にニンニク醤油を注ぎます。
