とっても簡単タンドリーチキン

とっても簡単なタンドリーチキンに挑戦してみましょう。

●材料
鶏手羽元 1.0kg
マギースパイスイット 1袋
サラダオイル 少々

このスパイスイットは材料にまぶすだけなのでとっても簡単!
鶏肉ばかりでなく牛でも豚でもOKです。

   
手羽元1kgに対してスパイスイット1袋をまんべんなく混ぜ合わせて少し寝かせておきます。
タッチオーブン(フライパンでもOK)にサラダオイルを少量入れ、寝かせておいた鶏肉を入れます。
   

焦げないようにひっくり返しながら中まで火がとおるまで焼きます。
ダッチオーブン(今回はコンボクッカー)を使用すると肉の水分が抜けずにふっくらと仕上がります。

   
だいたい20分くらいで完成です。
ほどよい辛さがビールのおつまみに最高です。手羽元の代わりにもも肉を使ってもOKですよ。
結構病みつきになる味です。

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